Jabłko: mały owoc – wiele korzyści

Jabłko jest najbardziej znanym owocem w Europie. Wzmianki o tym owocu odnajdujemy już w Biblii a także w mitologii greckiej. Hipokrates pisał o zbawiennym wpływie na nasz organizm i zdrowie. W Biskupinie odnalezione największe sady z jabłkami jakie uprawiano w dawnej Polsce. Niegdyś 3 lutego w dzień świętego Błażeja, który jest patronem bólu gardła, święcono w kościele jabłka, a następnie spożywali je ludzie i zwierzęta. Lekarze twierdzą, że te owoce są prawdziwą bombą korzyści dla naszego zdrowia. Jabłka oprócz tego, że są pyszne zawierają dużo błonnika, który wspomaga regulację wagi, a także wspomagają wypróżnienie. Podczas długotrwałych zaparć lekarze wypisują bardzo prostą i zdrową receptę pół kilo jabłek codziennie. Oczywiście jabłka powinno się jeść ze skórka, ponieważ pod nią znajduje się najwięcej witamin i błonnika.

Wielu dietetyków mówi o tych owocach, że są one jednymi z tańszych owoców, ale są one najbogatsze w witaminy i substancje odżywcze. W jednym jabłku znajdują się witaminy A,B,C, a także fosfor, miedź, wapń, cynk, żelazo, potas, kobalt, nikiel i mangan. Jedzenie jabłek zaleca się w schorzeniach przewodu pokarmowego a także gdy pojawia się u nas anemia lub awitaminoza. Te owoce powinniśmy zabierać ze sobą wszędzie do szkoły, pracy czy na wycieczki, ponieważ powodują złagodzenie wysiłku psychicznego i fizycznego. Sole, które znajdują się w tych pysznych owocach pozytywnie wpływają na pracę nerek oraz serca. Jak już wcześniej wspomnieliśmy jabłko jest dobrym sposobem na zaparcia, ale należy pamiętać o tym, że najlepszą skuteczność ma świeżo starty owoc. Natomiast podczas biegunki należy podać pieczone jabłka. Kiedy mamy problem z wysokim cholesterolem lub gdy rany po urazach nie chcą się goić powinniśmy zwiększyć spożywanie ilości jabłek.

Jeżeli chcemy mieć piękny i zdrowy uśmiech w naszym codziennym menu powinien znajdować się także ten owoc Jabłka zawierają kwasy organiczne, które uniemożliwiają rozwój bakterii w jamie ustnej. Podczas dużego spożycia tych owoców, nie ma szans, aby rozwinął się w naszym organizmie nowotwór. Badania wykazały, że najlepszy wpływ na nasz organizm mają jabłka jedzone na czczo, a suszone owoce posiadają sześć razy więcej energii niż surowe jabłka. Kiedyś uważano również, że wino wykonane z jabłek ma bardzo dobry wpływ na ciśnienie, zdrowie serca.

Jeżeli nie mamy ochoty codziennie jeść surowych jabłek możemy sobie urozmaicać i przygotowywać je na różne sposoby. Zamiast chipsów wieczorem możemy chrupać suszone jabłka. Na deser możemy przygotować pieczone jabłka wypełnione konfiturami np. z brzoskwini. Do obiadu możemy przygotować kompot z jabłek, a dzieciom do szkoły przecierowy sok z jabłek. Szarlotka będzie idealnym pomysłem na niedziele lub drożdżowe rogaliki z jabłkami.

Kto by pomyślał, że taki zwykły owoc posiada tyle niezwykłych ważnych dla zdrowia substancji odżywczych. Zachęcamy do jedzenia jabłek bo jest to smaczne źródło zdrowia.